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Reconocimiento a cocineras

La Iglesia reclamó por un plan alimentario "para todas las familias"

Monseñor Ojea encabezó una homilía en honor a las mujeres líderes de los comedores populares, en medio del escándalo de los alimentos. Pedido al Gobierno.

Redacción

Por Redacción

20 Junio de 2024 - 07:41

Monseñor Oscar Ojea, titular de la Conferencia Episcopal Argentina, homenajeó a cocineras de comedores.
Monseñor Oscar Ojea, titular de la Conferencia Episcopal Argentina, homenajeó a cocineras de comedores. Web

El presidente de la Conferencia Episcopal Argentina (CEA), monseñor Oscar Ojea, reclamó este miércoles al Gobierno nacional "un plan alimentario nacional" que permita "asegurar la llegada de comida a todas las familias argentinas que lo necesiten".

Desde el santuario de la Virgen de Caacupé y San Blas, en La Matanza, el arzobispo de San Isidro encabezó una homilía en honor a las mujeres líderes de los comedores populares a lo largo de Argentina, en medio de escándalo que involucra a la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, por el hallazgo de varias toneladas de alimentos sin distribuir en galpones del Estado nacional. 

Durante la misa, Ojea manifestó un profundo reconocimiento hacia las cocineras de comedores comunitarios, quienes, según sus palabras, "alimentaron a cientos de miles de personas en los momentos más difíciles de la pandemia y continúan siendo un pilar fundamental en la lucha contra el hambre en nuestro país".

El religioso recordó que la pandemia de coronavirus hizo que muchas familias argentinas pasaran a depender de la asistencia de los comedores.

Al finalizar la ceremonia, Ojea bendijo las manos y la vida de las mujeres que fueron homenajeadas, quienes recibieron como símbolo de unidad y hermandad una banda con los colores de la bandera argentina.

En el cierre de la homilía, los curas villeros presentes leyeron el documento "Con la comida, no", donde manifestaron que "así como la bandera argentina flamea en todos los rincones de la patria, queremos que a ningún hermano le falte el pan".

Este evento litúrgico del Episcopado sucede un mes después del primer encuentro entre las autoridades eclesiásticas y el presidente Javier Milei, luego de que la institución católica cuestionara la interrupción en la entrega de alimentos a comedores populares por parte del Gobierno.

"La comida no puede ser una variable de ajuste", habían criticado en aquel momento desde el Episcopado.

Asimismo, el llamamiento se produce días después de que la Unicef difundiera un informe en el que indica que 10 millones de niños en Argentina redujeron la ingesta de alimentos.

El antecedente de PAN

Durante la presidencia de Raúl Alfonsín en la década de 1980, Argentina lanzó una ambiciosa iniciativa conocida como el Plan Alimentario Nacional (PAN). El programa se diseñó con el objetivo principal de combatir la desnutrición y mejorar la seguridad alimentaria en un país que recién salía del oscuro período de la última dictadura militar y enfrentaba serios problemas económicos y sociales.

La transición a la democracia en 1983 trajo consigo la urgente necesidad de atender las condiciones de vida de la población más afectada por la crisis económica provocada por las políticas de la dictadura. En este contexto, el PAN buscaba asegurar el acceso a alimentos básicos para las familias de bajos ingresos, mejorar la nutrición infantil y reducir los índices de desnutrición en el país. Además, intentaba promover una mayor equidad social a través de la distribución de recursos.

La caja PAN.
La caja PAN.

La estrategia del PAN incluyó varios componentes clave. En primer lugar, se establecieron centros de distribución en diferentes partes del país para proporcionar alimentos básicos como leche, harinas, aceites y otros productos esenciales a las familias necesitadas. Paralelamente, se implementaron programas de educación nutricional para enseñar a las familias sobre dietas equilibradas y la importancia de la nutrición en el desarrollo infantil.

Otra pieza fundamental del PAN fue la creación y fortalecimiento de comedores comunitarios y escolares, asegurando que los niños y otros grupos vulnerables tuvieran acceso a comidas nutritivas diarias. Además, el plan promovió la producción local de alimentos, fomentando la autosuficiencia y el desarrollo económico en las comunidades rurales.

El PAN tuvo un impacto positivo en la reducción de la desnutrición infantil y mejoró el acceso a alimentos para muchas familias. Sin embargo, su éxito fue limitado por la severa crisis económica que afectó al país durante gran parte de la década de 1980, incluyendo hiperinflación y recesión. A pesar de sus logros, el PAN enfrentó críticas por problemas de implementación, entre ellos corrupción y mala administración. Además, algunos argumentaron que las soluciones propuestas eran paliativas y no abordaban las causas estructurales de la pobreza y la desnutrición.

Con información de NA