Dólar oficial: $950 Dólar blue: $1435 Dólar CCL: $1321
RADIO8 Mayo de 2024 - 20:40
![canela-02-jpg.](https://statics.ciudadano.news/2024/05/crop/2ee533577b0975d5e1b86286029f6c62__400x300.webp)
El mundo de las especias aromáticas cuenta con una gran variedad de aromas y sabores. Y entre ellas, la canela ocupa un lugar preferencial. Es que además de su versatilidad y uso gastronómico, son numerosos los efectos beneficiosos que tiene para la salud humana. https://ciudadano.news/salud/ya-lo-decian-los-griegos-toda-enfermedad-empieza-en-el-intestino
Obtenida de la corteza interna de varias especies de árboles del género Cinnamomum, se usa tanto en la cocina dulce como en la salada. Sorprenderá saber que existen varias especies de canela, pero son dos las que se llevan los laureles como las más populares: la canela de Ceilán (Cinnamomum verum) y la canela cassia (Cinnamomum cassia). De ellas, esta última es la menos común y también la más cara.
La canela se utiliza en rama o en polvo para aromatizar y condimentar alimentos y bebidas, y también para crear una infusión. El té de canela puede consumirse de manera diaria para combatir algunos males, y también para mejorar la salud.
Beneficios de tomar té de canela a diario
Con sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes, y con la capacidad de regular los niveles de glucosa en sangre, el té de canela ha sido objeto de estudios que revelan beneficios varios. Entre ellos, figuran:
-Control del Nivel de Azúcar en Sangre: algunos estudios sugieren que la canela mejora la sensibilidad a la insulina, y ayuda en el manejo de los niveles de glucosa en sangre. Altamente indicada para personas con diabetes.
-Propiedades antioxidantes: la canela es rica en compuestos que protegen al cuerpo contra el daño de los radicales libres, disminuyendo el riesgo de enfermedades crónicas https://ciudadano.news/sociedad/como-llegar-a-fin-de-mes-recetas-y-tips-ultra-economicos-para-cocinar
-Efectos antiinflamatorios: posee compuestos que tienen efectos antiiflamatorios. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, el cáncer, y otras condiciones.
-Ayuda a la digestión: el té de canela se ha utilizado históricamente como alivio de problemas digestivos como indigestión, gases, y calambres estomacales.
-Pérdida de peso: si bien hay que seguir investigando, existe evidencia preliminar de que la canela puede ayudar a reducir la grasa visceral, y por ende apoyar los esfuerzos de pérdida de peso.
-Efectos antimicrobianos: posee propiedades antimicrobianas y antifúngicas, que ayudan a la salud oral, y también a prevenir infecciones
Precauciones: no todo es color canela
Si bien la lista anterior indica una gran cantidad de beneficios, es conveniente ingerir la canela con algún tipo de precaución. Los compuestos presentes en la canela, especialmente en grandes cantidades, pueden interactuar con ciertos medicamentos y condiciones médicas. Y a esto le sumamos el color intenso que tiene: puede provocar manchas en los dientes, por lo que habrá que tener cuidado al ingerirlo, sin descuidar la higiene bucal. https://ciudadano.news/sociedad/uno-por-uno-los-siete-habitos-toxicos-que-pueden-perjudicar-la-crianza-de-los-ninos
Además, existen personas para quienes no se aconseja la ingesta de té de canela. Entre ellos figuran las personas con enfermedades hepáticas, mujeres embarazadas, lactantes, personas con trastornos hemorrágicos, diabéticos, y aquellos pacientes que hayan salido recientemente de cirugías. En todos estos casos es conveniente primero consultar con el médico.
Más leídas
- Asignaciones | Confirmaron las fechas de cobro de agosto 2024
- ¿Qué número es 'El sexo' en la quiniela y qué significa soñarlo?
- ¿Qué número es el embarazo en la quiniela y qué significa soñarlo?
- Tarjeta Alimentar | ¿Cuánto se cobra en agosto 2024?
- ¿Qué número es la víbora en la quiniela y que significa soñarla?
![La Central Nuclear Embalse, diseñada y actualizada con tecnología canadiense CANDU](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a46d345d65b__360x237.webp)
![II Reunión del Mecanismo de Consultas en Materia de Interés Mutuo entre la Argentina y El Salvador](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a454f4d4343__360x237.webp)
Presidenciales en Venezuela
Elecciones transparentes... Vuelo de expresidentes retenido en Panamá
Por Redacción
![El avión que iba a trasladar a los expresidentes latinoamericanos](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a44fcfd212a__360x237.webp)
![En la Calera, Córdoba, un joven habría desatado el fuego/](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a44d000dd0e__360x237.webp)
Lobos y Cruzados
Primera Nacional: acción para los mendocinos este fin de semana
![El Lobo se ilusiona en grande.](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a4465986b66__360x237.webp)
Apertura de los Juegos Olímpicos
Video: interpretación Drag de la Última Cena enciende la cólera en las redes
Por Redacción
![El polémico cierre de la ceremonia de inauguración de los juegos](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a43a549bafc__360x237.webp)
![¡Vamos Pancho! Cerúndolo busca un nuevo título.](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a440ab242ea__360x237.webp)
Abrimos el arcón del recuerdo
Track & Fields: la historia del mítico juego olímpico de Konami
![Track and Fields](https://statics.ciudadano.news/2024/07/crop/66a4404505a44__360x237.webp?v=1722040412)