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Semana Mundial del Agua: ¿cómo afecta la deshidratación al cerebro y al cuerpo?

La entrevista con un experto pone en perspectiva la vital importancia del agua para nuestra salud y el funcionamiento del cerebro.

Fernando García

Por Fernando García

27 Agosto de 2024 - 15:28

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Durante la Semana Mundial del Agua, el neurólogo Alejandro Andersson conversó con El Interactivo (lunes a viernes, de 12 a 14, por Facebook, YouTube y FM 91.7 de Ciudadano.News) y se refirió a la importancia crucial del agua para el sistema nervioso y el cuerpo en general. El experto subrayó cómo la deshidratación puede afectar tanto la función cerebral como la salud en su conjunto.

El cerebro y el agua: una relación vital

"El agua es muy importante para el sistema nervioso", comenzó explicando Andersson. El cerebro, compuesto en un 75% por agua, depende de este líquido para mantener la función neuronal adecuada. "El agua permite el traslado de los neurotransmisores, los mensajeros químicos entre neuronas", detalló. Con 86 mil millones de neuronas interconectadas a través de sinapsis, la presencia de agua es esencial para la conductividad nerviosa. "La conductividad nerviosa es posible gracias a que el agua permite que las sales se muevan de un lugar a otro", explicó.

Más allá de ser un medio de transporte para las sales, Andersson enfatizó que el agua también juega un papel protector. "El líquido cefalorraquídeo, que baña por dentro y por fuera al sistema nervioso, protege contra sacudones y traumatismos, además de ayudar a eliminar toxinas."

Los efectos de la deshidratación

La falta de agua tiene repercusiones significativas. Andersson mencionó que la deshidratación está directamente vinculada con el estrés, la fatiga mental y la disminución del rendimiento cognitivo. "El agua es crucial para regular la temperatura corporal, transportar nutrientes, oxígeno y eliminar desechos y toxinas", señaló. Además, subrayó que las articulaciones también dependen del agua para mantenerse lubricadas, un aspecto clave tanto para la salud general como para el rendimiento físico.

Como corredor (maratonista) experimentado, Andersson hizo hincapié en la importancia de la hidratación durante la actividad física, destacando los peligros tanto de la falta de agua como del consumo excesivo sin reponer sales. "Durante una carrera larga, no solo es importante alimentarse, sino también hidratarse inteligentemente. Si consumes solo agua y pierdes sales al transpirar, puedes bajar la concentración de sodio, lo que puede llevar a un edema cerebral, con consecuencias graves como torpeza y lentitud mental."

Para aquellos que no alcanzan la hidratación recomendada, las consecuencias son claras. Andersson advirtió sobre síntomas como fatiga, dolores de cabeza, mareos, desmayos, baja de presión arterial y disminución del rendimiento físico y cognitivo. "Estos síntomas pueden manifestarse en casos de deshidratación leve, moderada o crónica", añadió.

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