Cuidado con el hígado
Si tenemos que buscar su origen, podríamos decir que hasta el mismo Jesús de Nazaret pudo haber tenido la oportunidad de probarla. Hablamos de la cerveza que, según algunos historiadores, habría nacido hace más de 7.000 años en la región de Mesopotamia, actual territorio de Irak, donde era fabricada por los sumerios.
Si uno piensa en ella, automáticamente se viene a la mente un país: Alemania. Precisamente, desde allá viene la idea de realizar una fiesta dedicada a la bebida rubia en el mes de octubre. Países como México, España, Colombia, Brasil o Chile tienen su "fiesta de octubre" dedicada a la cerveza. Y la Argentina no es la excepción.
Declarada "Patrimonio Nacional y de Interés Turístico" por el gobierno nacional, la Oktoberfest argentina (con sede en Villa General Belgrano, provincia de Córdoba) nació en 1963, y actualmente moviliza a unas 150.000 personas durante 11 días. Los fanáticos de la fiesta se preparan para disfrutar, pero conviene saber bien los precios, las disponibilidades y, lo más importante, qué días se celebran los festejos.
Villa General Belgrano, con apenas 11.000 habitantes el resto del año, se apronta para los días 4, 5, 6, 11, 12, 13 y 14 de octubre, cuando el predio Bosque Los Pioneros abra sus puertas para recibir a los turistas. La edición número 61 de esta Oktoberfest es la tercera en importancia del mundo, luego de la de Múnich (Alemania) y Blumenau (Brasil).
La inauguración de la Oktoberfest será el viernes 4 de octubre, con una ceremonia tradicional en la que se abrirán los primeros barriles de cerveza a través de la técnica del "espiche", que consiste en golpearlos con una estaca de madera para abrirlos. Es la misma tradición de la fiesta original de Munich.
Y los festejos seguirán el sábado 5 y el domingo 6 de octubre, con un descanso hasta el viernes 11, cuando se retomarán las actividades en el marco del fin de semana largo argentino, relacionado con la Diversidad Cultural.
Colores y sabores
La Oktoberfest del Valle de Calamuchita es la ocasión ideal para que los visitantes prueben la gran cantidad de cervezas disponibles. Habrá propuestas de marcas industriales, pero también se podrán degustar las bebidas artesanales que se elaboran en todo el país.
Si hablamos de variedades, la más buscada es, precisamente, la Oktoberfest, una cerveza rojiza de poco contenido alcohólico (apenas un 4,8%), que tiene aroma y sabor a maltas tostadas alemanas. A ella se le suman las rubias (kölsch, blonde, y German pilsner), las rojas (scotch y Red Ale), y las negras (bock, porter y stout).
El momento de las comidas tampoco está ausente: el visitante podrá comer chucrut, salchichas alemanas y strudel, que se ofrecen tanto en los foodtrucks como en los patios gastronómicos.
Precios de las entradas
Las entradas ya están disponibles en el sitio web de la Oktoberfest a precios promocionales, y existe la posibilidad de pagarlas en cuotas con tarjeta de crédito.
Los costos de las entradas para el primer fin de semana son los siguientes:
-Abono fin de semana: $50.000
-Viernes 4 de octubre: $18.000
-Sábado 5 de octubre: $33.000
-Domingo 6 de octubre $12.000
Los costos para el segundo fin de semana son:
-Abono fin de semana: $100.000
-Viernes 11 de octubre: $48.000
-Sábado 12 de octubre: $55.000
-Domingo 13 de octubre: $20.000
-Lunes 14 de octubre: $8.000
Un dato a tener en cuenta es que hay promociones bancarias: con la tarjeta de crédito del Banco Nación se puede abonar el costo de las entradas en 9 cuotas sin interés, mientras que con Banco Macro hay 6 cuotas sin interés.