31 Enero de 2024 - 09:31
En un devastador incidente ocurrido en una escuela de danzas de Nueva York, Órla Baxendale, una talentosa bailarina de 25 años, perdió la vida tras ingerir galletitas que resultaron estar mal etiquetadas.
El trágico suceso tuvo lugar durante un ensayo, cuando la joven sufrió un shock anafiláctico debido a la presencia de un ingrediente al que era alérgica y que no estaba declarado en el envase.
Órla, originaria de Manchester y dedicada profesionalmente al ballet, se trasladó a Nueva York para seguir sus estudios.
La abogada de la familia, Marijo C. Adimey, explicó que la bailarina experimentó una reacción grave al consumir una galleta con maní, ingrediente no especificado en la etiqueta del paquete.
Incluso el inyector de epinefrina resultó ineficaz ante la gravedad del ataque.
“Orla era muy cuidadosa y vigilaba muchísimo todo lo que comía. Siempre comprobaba minuciosamente los ingredientes de todos los envases. Además, siempre llevaba con ella un EpiPen (epinefrina autoinyectable) y se rodeaba de personas que sabían cómo administrarlo”, agregó la letrada.
La familia de la joven emitió un comunicado denunciando negligencia por parte del fabricante y los vendedores, acusándolos de conducta imprudente al no identificar correctamente el contenido de las galletas en el embalaje. Consideran que esta falta de divulgación llevó a una tragedia evitable.
La cadena de supermercados implicada se defendió alegando que el producto fue adquirido a un distribuidor externo y que los fabricantes cambiaron la receta sin notificar al director de seguridad de la empresa.
Por su parte, la fábrica Cookies United afirmó que informaron al supermercado sobre el cambio en julio de 2023, sosteniendo que la etiqueta incorrecta fue creada y aplicada en el mismo lugar de producción.
Órla falleció el 11 de enero de este año, y como respuesta a la tragedia, las galletitas de maní fueron retiradas de las estanterías de todas las tiendas.
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