Leandro Paredes, futbolista argentino que salió campeón del mundo con la Albiceleste en el Mundial de Qatar 2022 y recientemente en la última Copa América, demostró tener, además de una gran pasión por el fútbol, mucho interés por el mundo del vino.
Recientemente, lanzó un vino propio, el malbec "Mi Victoria LP32", que fue elaborado en colaboración con la Bodega Barberis.
Ciudadano News, presente en la edición 11º de la Wine Expo, tuvo la posibilidad de conversar con Santiago Barberis, enólogo de la bodega homónima, para conocer más sobre este proyecto único y su desarrollo.
Un encuentro casual con una estrella
El contacto entre Leandro Paredes y la Bodega Barberis fue algo inesperado. Según Santiago, "Leandro llegó a nosotros por casualidad". La búsqueda inicial del futbolista fue realizada por su familia, quienes, atraídos por las recomendaciones y la reputación de la bodega, decidieron confiar en ellos para desarrollar el vino. "Cuando nos enteramos de que el cliente final era Leandro Paredes, fue una gran sorpresa", confesó Barberis. Al principio, el proyecto fue un misterio, con detalles vagos sobre el destinatario del vino.
Un proyecto familiar y profesional
Para la familia Barberis, involucrarse en este proyecto no solo significó una oportunidad profesional, sino también un honor personal. "Fue un orgullo haber podido participar en este proyecto a nivel familiar y desarrollarlo para Leandro Paredes", afirmó Barberis. La bodega, conocida por su dedicación a la calidad, se dedicó a ofrecer un producto que estuviera a la altura de las expectativas de Paredes.
Características del vino Mi Victoria LP32
En la última edición de la Wine Expo, se presentó el vino de Paredes que está causando sensación. Mi Victoria LP32 es un Malbec 2020, elaborado con uvas de dos importantes regiones de Mendoza: Vista Flores y Ugarteche (Luján de Cuyo). Barberis describió al vino como un "blend de Malbec" con una influencia notable de barrica, pero respetando la esencia del varietal. "Es un vino de muy buena concentración y estructura", explicó. En boca, el LP32 ofrece una mezcla de fruta fresca con notas de moca y chocolate, gracias a su crianza en roble.
Maridaje ideal
Para acompañar este vino, Barberis recomendó un plato robusto y sabroso. "El plato ideal sería un buen ojo de bife con una salsa de reducción de Malbec y papas", sugirió el enólogo. Esta combinación resalta la riqueza del vino y complementa sus sabores intensos.
Un proyecto en expansión
Mi Victoria LP32 es parte de una línea de vinos que comenzó con el LP5, lanzado en 2022. Ambos vinos están disponibles para degustación y compra a través de www.mivictoria.net, ofreciendo a los aficionados al vino una oportunidad de disfrutar de una creación que fusiona la pasión de un deportista de renombre con la experiencia de una bodega familiar de prestigio.