Bodega Argento presentó un exclusivo nuevo varietal orgánico

La bodega mendocina Argento, caracterizada por sus vinos orgánicos y con viñedos en distintos lugares, como Agrelo, Ugarteche, y Altamira, lanzó un novedoso varietal que presentó en la reciente edición de Wine Expo 2024 realizada en el Hotel Hilton de Mendoza.

Ciudadano News dialogó con Anto Lemoli, sommelier de la bodega, quien señaló: "Hemos decidido mostrar nuestro pinot grillo orgánico de bodega Argento. La pinot gris es una uva gris rosácea, si ves el racimo no es ni tinta ni blanca, es gris rosácea y obtenemos vinos muy frescos, muy agradables".

 

 

A la hora de definirlos, explicó que se trata de vinos "bien frutados, frutas tropicales, y lo más característico, la acidez. Refrescante y muy muy agradable. La pinot grillo se cultiva en todo el mundo, en Francia, en Italia y bueno, acá en Mendoza nosotros hemos decidido mostrar nuestro pinot grillo orgánico, que les invitamos a pasar por el stand y a conocerlo"

A la hora de los maridajes, remarcó que "van bien con cualquier comida, pero es ideal para mariar con comida asiática, con sushi, por ejemplo, con mariscos, con pasta también".

"O si no, una copa para beberla sola, para disfrutarla...", completó.