Vuelve la fiesta de la Empanada y Mendoza tiene muchas chances de ganar

La Fiesta de la Empanada está de regreso y convoca a cocineros y cocineras de todo el país para que deleiten a un exigente jurado y sean parte de la selección de la mejor empanada de Argentina.

Según detallaron desde la organización, los interesados tendrán tiempo de postularse hasta el 20 de octubre y tendrán un lugar en la competencia donde se elegirá la mejor empanada de Argentina.

Luego del éxito del campeonato Federal del Asado, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires convocó a cocineros y cocineras de empanadas de todas las provincias a participar de una nueva edición de la Fiesta de la Empanada, que tendrá lugar el 12 de noviembre en CABA.

Además, en la tercera edición de la Fiesta de la Empanada habrá 30 puestos gastronómicos donde se podrá disfrutar de diferentes variedades de empanadas, música en vivo y propuestas culturales para toda la familia y se conoció que el jurado estará conformado por figuras reconocidas de nuestra gastronomía y evaluará la preparación de la masa, el relleno, repulgue y cocción. 

Cabe destacar que la primera se realizó en 2019, cuando la mendocina María del Carmen “Chacha” Vicario (foto 1) se consagró ganadora. En 2020, en el contexto de la pandemia, la competencia se realizó en formato virtual y Asunción Arguello, oriunda de Jujuy, obtuvo el primer puesto. En esta nueva edición, ambas ganadoras serán parte del jurado.

¿Quiénes pueden participar?

De la competencia, podrán participar cocineros y cocineras de cualquier rincón del país que: 1) sean mayores de 18 años; 2) hayan trabajado en tareas relacionadas con la confección de empanadas; y 3) cuenten con un mínimo de cinco años de experiencia en la materia.

¿Dónde inscribirse?

Interesados e interesadas podrán inscribirse hasta el 20 de octubre en el siguiente de manera online en el siguiente formulario: https://www.formulariosgcba.gob.ar/QMo6By97EGZLKr0qXNkv/canal/mailing