Realizan allanamientos en carnicerías y un frigorífico por las achuras contaminadas
El Ministerio de Salud bonaerense indicó que si se presentan síntomas como "fiebre aguda, con cefalea, mialgia, a veces seguido de ictericia, meningitis, nefropatía, neumonía y hemorragias", se debe consultar con un especialista
Por Redacción
Después de que se conociera que 4 hombres quedaron internados con diarrea aguda en Berazategui, a causa de un de brote de origen alimentario, que habría sido por el consumo de "carne y derivados", la Policía allanó hoy dos carnicerías y en un frigorífico.
Según detallaron, el resultado de los análisis realizados a las cuatro personad que arrojó el Ministerio de Salud provincial, confirmó en las últimas horas que dos de las personas que resultaron afectadas tenían leptospirosis además de shigella y salmonella.
La zona en la que compraron la carne y achuras fue en Berazategui, por lo que este miércoles por la mañana, la Justicia ordenó allanar el frigorífico SUBGPA, ubicado entre las calles 109 y 19 y dos carnicerías de la zona, en el marco de la causa.
En la investigación se estableció que todos -dos de ellos fallecidos- presentaron como antecedente común el consumo de carne y derivados proveniente de una misma carnicería y el caso sigue rumbo judicial.
Ante esta situación los expertos comentaron que las bacterias denominadas leptospiras se eliminan por la orina de los animales infectados contaminando el ambiente. Los reservorios pueden ser: roedores, perros, bovinos, ovinos, porcinos, equinos, caprinos y animales silvestres.
En caso de presentar algún sítoma luego de haber comido carne el Ministerio de Salud bonaerense aconsejó concurrir a un médico: "La puerta de entrada de estas bacterias al organismo son las mucosas y la piel macerada” y “los síntomas de dicha patología son: fiebre aguda, con cefalea, mialgia, a veces seguido de ictericia, meningitis, nefropatía, neumonía y hemorragias”.