Tucumán rompió un récord Guinness de la mano de un conocido supermercado
Se trata de la humita más grande del mundo en la cual se utilizaron 4000 choclos. La preparación y cocción demandó más de 15 horas para lograr 441 kilo de comida
Por Redacción
En el local de Vea Terminal, en la ciudad de San Miguel de Tucumán, el reconocido supermercado y Récors Guinness World se unieron para un hecho histórico que demandó unas 15 horas de preparación y cocción: la humita en olla más grande del mundo, con 441 kilos.
La lista de ingredientes se conformó de 4000 choclos (o su equivalente a 286,5 kg de choclo rallado), 163 kg de zapallo, 8 kg de pimiento, 16 kg de cebolla, 12 litros de agua, 8 litros de leche, 12 litros de aceite, 8 kg de queso cremoso, 6 kg de sal, 1 kg de pimentón, 500 grs de pimienta, 50 grs de ají y 50 grs de comino.
Ante más de 1000 personas reunidas en familia que presenciaron el evento, por la celebración de la Independencia los espectadores, disfrutaron además de musicales, degustar productos regionales y fueron testigos y parte del logro y el trabajo en equipo.
A su vez, durante la jornada se recolectaron más de 1500 kilos de productos no perecederos que los asistentes donaron y fueron entregados al Banco de Alimentos de Tucumán.