Enoturismo e identidad
Mendoza Este no solo es la zona de mayor producción vitivinícola de la provincia, sino el corazón de una historia épica. El Cluster Mendoza Este, liderado por Mariano Morales, busca transformar este legado en un motor turístico de nivel mundial para diversificar su economía.
En Círculo Político, Morales destaca que el foco está en la "vitimigración": aquellos pioneros europeos que escaparon de las plagas para fundar una industria en tierras mendocinas. Con el apoyo de expertos internacionales, la región ahora proyecta su paisaje cultural ante la UNESCO. Esta reconversión busca atraer al turismo global, conectando la producción masiva con el valor intangible de sus raíces sanmartinianas.
