ECONOMÍA FAMILIAR
En un contexto económico desafiante, cuidar el presupuesto empieza por la cocina. Noelia Castro Bonamico analizó en Círculo Político las estrategias para frenar el desperdicio de alimentos.
La planificación semanal es el primer paso. Comprar lo justo evita que los frescos terminen en la basura. Otro punto vital es distinguir entre la fecha de caducidad y el "consumo preferente", evitando descartar productos aún aptos. Organizar la heladera por vencimiento y utilizar recipientes herméticos son hábitos que blindan tu economía y reducen el impacto ambiental.