Cosechas paralizadas
Las recientes tormentas en Mendoza han paralizado la cosecha, generando un desabastecimiento temporal en los mercados concentradores. Según Omar Carrasco, titular de la Unión Frutihortícola Argentina, la imposibilidad de ingresar a los campos disparó el precio del choclo, que pasó de $6.000 a $16.000 la bolsa.
A este factor climático se suma el fin de la temporada de la palta Hass chilena, elevando el kilo a casi $10.000. Mientras se espera el ingreso de mercadería de Perú y Brasil, otros artículos como la banana y la naranja también mantienen una tendencia al alza por costos logísticos e inflación.