La fruta que tenés que comer todos los días para verte más joven

La Revista Europea de Nutrición publicó una investigación sobre una fruta que al consumirla diariamente aumenta la producción de colágeno. El informe describe los atributos nutricionales, de salud del kiwi y los beneficios relacionados con la mejora del estado nutricional y la salud digestiva, inmunológica y metabólica.    

El colágeno es una proteína clave que forma los bloques constructivos de la piel, huesos, músculos, tendones y ligamentos. Es esencial para la elasticidad y regeneración de la piel, manteniéndola firme y vital.  

De acuerdo con los especialistas, la producción de colágeno disminuye a medida que las personas envejecen, como consecuencia, contribuye al desarrollo de arrugas y la pérdida de firmeza. Por lo que es vital aprovechar los alimentos que contienen este nutriente.

Según el estudio científico "Los atributos nutricionales y saludables del kiwi: una revisión", el kiwi es esencial para la producción de colágeno por sus altos valores de vitamina C, de la que puede contener hasta 161,3 mg de vitamina C por cada 100 g.

Además de aportar colágeno, el consumo kiwi diariamente puede ser una excelente manera de enriquecer tu dieta con nutrientes esenciales y mejorar tu salud general. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y beneficiar la salud de la piel.

También, su contenido de fibra favorece la digestión regular y puede ayudar en la gestión del peso.

Todos los beneficios del kiwi

• Contiene fibra y una enzima llamada actinidina que mejora la digestión al ayudar a descomponer las proteínas.
• Su contenido de antioxidantes como la vitamina E protege contra el daño oxidativo y reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
• Puede ayudar a reducir los triglicéridos y mejorar el equilibrio del colesterol, beneficiando la salud cardiovascular.
• El alto contenido de fibra puede aumentar la sensación de saciedad, ayudando en el control de peso.
• La vitamina C contribuye a la elasticidad y firmeza de la piel al promover la síntesis de colágeno.
• Contiene compuestos como la luteína y la zeaxantina que protegen los ojos del daño UV y reducen el riesgo de enfermedades oculares.