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El jabalí ya es plaga nacional en Argentina y advierten por graves riesgos sanitarios

El ingeniero Francisco Pescio advierte sobre el avance destructivo del jabalí en el país y el alto riesgo de triquinosis al consumir su carne.

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Por Ciudadano.News

16 Julio de 2026 - 17:23

El jabalí fue declarado plaga a nivel nacional. En el programa Círculo Político, el ingeniero agrónomo Francisco Pescio (UBA) explicó que la falta de depredadores naturales disparó su población de forma alarmante. Estos animales omnívoros destruyen silos bolsa, causan severa erosión en el suelo al hocicar y atacan a la fauna local. 

Además, Pescio advirtió sobre un altísimo riesgo sanitario: cazar jabalíes para consumo propio o comprar chacinados sin control bromatológico expone a las personas a la triquinosis. Controlar esta plaga requiere medidas serias, ya que intentar domesticarlos llevaría casi medio siglo.