La inflación de enero fue del 2,9% impulsada por los alimentos y el dato reabre la crisis estadística

La economía argentina comenzó el 2026 con una señal de alerta. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero registró una suba del 2,9%, consolidando una tendencia de aceleración que ya suma ocho meses consecutivos. El dato se conoció en un clima de extrema fragilidad institucional tras la salida de Marco Lavagna de la titularidad del organismo.

El rubro que más presionó el bolsillo de los consumidores fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, con un incremento del 4,7%. Dentro de esta división, el mayor impacto se sintió en las carnes, derivados, verduras y legumbres. En segundo lugar, el sector de Restaurantes y hoteles registró un alza del 4,1%, empujado por la temporada estival.

 

El conflicto metodológico

 

La salida de Lavagna dejó al descubierto una fuerte interna gubernamental. Según trascendió, la nueva metodología para medir la inflación —que trabajaba el exfuncionario desde 2022— estaba lista desde mediados de 2024. Sin embargo, el Gobierno decidió descartar este trabajo y anunció el diseño de una nueva Encuesta de Hogares, lo que podría retrasar la actualización del IPC hasta el año 2030.

 

 

Análisis de los especialistas

 

Para el economista Orlando Ferreres, aunque la cifra del 2,9% es "un poco alta", se mantiene dentro de las expectativas de su consultora (2,7%). Ferreres proyecta un costo de vida superior al 20% para el total del año, lo que representaría una mejora respecto a las cifras de 2025. "Esto significa que la inflación va a ser menor que el año pasado", destacó.

En la vereda opuesta, otros analistas advierten que la inercia de los últimos ocho meses y las subas esperadas para febrero y marzo —meses de alta estacionalidad por el inicio del ciclo lectivo— podrían complicar las metas oficiales.

 

Mendoza, por encima de la media

 

 

En la provincia de Mendoza, la inflación de enero fue del 3,0%, una décima por encima del promedio nacional. Al igual que en el resto del país, los alimentos lideraron las subas (3,8%), pero se sumó el rubro de esparcimiento con un 3,7%, reflejando el fuerte movimiento turístico en la región cuyana.