Por Ciudadano.News
5 Diciembre de 2024 - 15:30
Mendoza se transformó en la primera provincia en desarrollar la producción en serie de cannabis medicinal a través de la primera cosecha realizada en el departamento Santa Rosa, en el Este provincial, sentando un precedente en el inicio de una industria que en países como Estados Unidos genera billones de dólares
El ingeniero Guillermo Nelson, contó en el magazine de Ciudadano News: "Estamos muy contentos. Estamos cumpliendo un hito que tiene que ver con la primera cosecha de cannabis medicinal. Esto lo estamos logrando con la asociación de dos grupos, grupo Vila y Olmos. En el laboratorio ya hemos lanzado y registrado productos a base de cannabis".

"Hemos lanzado una crema con CBD, estamos registrando el aceite medicinal con CBD para la epilepsia refractaria, pero también para tratar otras patologías. Ahora esos productos nosotros los estamos haciendo con materia prima que importamos de Lituania. Entonces estamos armando este proyecto para poder abastecernos a nosotros mismos y no tener importaciones", contó.
Destacó, "algo interesante es que el proyecto lo estamos haciendo en bodegas en desuso. Abandonadas. Entendemos que hay muchas que están en ese estado en Mendoza. Le estamos dando valor con tecnología de vanguardia, con sistema de led en iluminación, temperatura y humedad para que sean plantas de cannabis con un fin medicinal".

"Hace 1 año y medio iniciamos el proyecto. Entendemos que es un proyecto que nos va a llevar mucho tiempo, hasta alcanzar la producción de materias primas. Lo que se llama un api. Un ingrediente activo farmacéutico para poder ser utilizado para la elaboración de productos medicinales. Es una gran carrera. Pero lo que queremos aprovechar es cada etapa del proceso y del proyecto como unidad de negocio independiente", apuntó.
Y añadió: "Es decir, hoy podemos producir plantines, poder comercializar esos plantines. Plantines de excelencia y altísima calidad. Hoy tenemos una estructura para hacer flor medicinal. Para poder vender esas flores tanto a ONG, asociaciones civiles. Pero nuestro objetivo es poder vender esas flores a farmacias. Lo mismo que pasa en Alemania, en países Europeos en donde flores de cannabis se están vendiendo en farmacias con fines medicinales".
"Mendoza es punta de lanza en este tipo de producción medicinal. Estamos esperando que se apruebe la ley provincial, en la cual hay algunos puntos que están en discusión. Justamente este de la venta de las flores a través de las farmacias que esperamos que así sea para tener mayor control, mayor trazabilidad y asegurarle a los pacientes un producto de calidad", aclaró.

Consideró que, "la producción de cannabis tiene que estar en un perímetro determinado, en circunstancias determinadas. Pero sí destacar de Mendoza, que cuenta con un clima ideal para el cultivo indoor, hoy nosotros lo estamos haciendo en bodegas, indoor, en lugares cerrados, pero Mendoza tiene un clima espectacular para lo que es producción de grano de cannabis. El grano de cannabis se usa como si fuera aceite de oliva. Se prensa y es un aceite que es considerado un superalimento".
"Entonces Mendoza, además de ser punta de lanza, tiene condiciones excelentes para que sea una gran industria de trabajo para personas y que crezca enormemente", completó.
Explicó que, "hay ciento de variedades. Se puede agrupar en tres grupos. Unas ricas en THC. Otras CBD y THC. Y otras ricas en CBD. Cada una con propiedades distintas. Es parecido al vino, tenés propiedades organolépticas. Aromas, sensaciones, efectos medicinales, que te relaje, efectos que te hagan reír. Afrodisíacos, un montón de cuestiones interesantes, por lo que la variedad, al igual que en la vid, es muy importante".
"Hoy estamos en proceso de visitas. Nos vienen a visitar. Es muy importante para nosotros que se pueda comunicar lo que se está haciendo. Y para que tengan una idea, lo que se llama turismo cannábico en California mueve billones de dólares por año. Y Mendoza es una provincia que está muy preparada para el turismo. Para que venga gente y sería grandioso que puedan hacer esta experiencia, venir a comer y relajarse", concluyó.
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