Por Ciudadano.News
15 Agosto de 2025 - 21:08
Ciudadano. News estuvo en el segundo día de la Wine Expo 2025 donde participan 130 bodegas, con sus stand y distintos varietales de vino.
En esta oportunidad dialogó con Federico Cassone, titular de la Bodega Familia Cassone quién con su habitual simpatía fue contando las nuevas líneas que han sacado.
Sobre la feria de este año
Expresó que "hay que estar siempre en esta feria porque viene gente de todas las edades y ciudades que nos pueden conocer y además nos volvemos a ver con distintos colegas y disfrutamos de la bebida y comidas de los stand".

Sobre Luján de Cuyo dijo que "es una tierra muy apta con sus distintos climas, tenemos fincas propias con sus viñedos y todos los días estudiamos que vinos podemos hacer".
"Hacemos dos estilos de vinos, jóvenes y no tanto, Finca La Florencia y Obra Prima, que tiene mas concentración, es un estilo distinto. Estamos presentando un Syrah Natural con copas de vinos diseñada por mi hija"

Para cerrar dijo que " le gusta mucho el vino de corte, el Syrah me gusta mucho, el de Luján de Cuyo toma mucho cuerpo, con distintos suelos y la uva madure muy bien", concluyó Federico Cassone.
La entrevista:
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