Por Ciudadano.News
22 Febrero de 2024 - 12:35
El mundo del vino muestra sin tapujos sacrificios y satisfacciones que van de la mano de historias que llevan décadas y décadas. Tradiciones y legados de familias que dedicaron su vida a trabajar la indomable tierra y cultivar miles de hectáreas de viñedos
Dentro de ese mundo vitivinícola, surgen Mujeres de la Viña, un puñado de féminas con tradición viñatera que se reunieron hace algunos años para transformar sus viñedos, como lo detalló a Ciudadano.News, María Elena Salomón: "Mujeres de la Viña está conformado por 22 chicas, de las cuales dos están en la categoría de técnicas, y las otras 20 somos mujeres que disponemos de viñedos en distintos lugares del Valle de Uco, especialmente en la zona de San Carlos y Tunuyán", en la provincia de Mendoza.
El trabajo de Mujeres de la Viña decidieron lanzarse al exigente mercado internacional, donde la organización mixta ProMendoza jugó un papel clave: "Desde el año 2018 las Mujeres de la Viña nos conformamos como un grupo, si bien algunas de estas mujeres, hace muchos años que vienen produciendo uvas en estos viñedos que han heredado de sus familias, de sus antecesores, y otras nos hemos incorporado al mundo vitivinícola, después de haber dejado algunos la actividad docente o pertenecer a otros sectores del trabajo".
"Esto ha significado que nuestras uvas, nuestras variedades se fueran convirtiendo en, especialmente, en vino Malbec y hace un tiempo atrás empezamos a elaborar un blend de tinta y un blend de blancos. El primero está conformado por Cira, Malbec y Cabernet Sauvignon y el blend de blancas por Chardonnay Sauvignon Blanc y un Bionier. En este caso, cuando nos contactamos a través de ProMendoza con un importador de los Estados Unidos se interesó en el proyecto y a su vez la idea era enviar dos palets en primera instancia para ver cómo funciona el negocio allí", comentó.
María Elena Salomón también comentó: "Evidentemente, para nosotros esto ha sido un logro muy importante, un crecimiento que si bien lo teníamos planificado para más adelante, surgió antes y bueno, decidimos darle respuesta". https://ciudadano.news/sociedad/mendoza/primera-cosecha-para-la-produccion-de-los-vinos-ayres-de-libertad
"Las respuestas de los mercados interno y externo son importantes, pero no condicionante para el crecimiento de Mujeres de la Viña: "A partir de esta primera exportación, las metas que nos hemos propuesto ahora es ver si podemos ampliar el porfolio de vinos y también, aumentar la cantidad de botellas que anualmente hemos venido haciendo", finalizó.
Producción periodística: Daniel Gallardo
Seguí leyendo
- Control minero en Mendoza: qué piden los vecinos de Uspallata
- Control total y visión térmica: los detalles de la flota de drones que compra el país
- Reinventarse a los 40: el plan de convertir hobbies en salida laboral
- Ruta 14 será la primera apta para autos autónomos
- Alerta Mundial: qué son los "cheapfakes" y cómo usan a Messi para engañar en redes
Más leídas
Caso Agostina Vega: una testigo destapó los macabros secretos del bar Wachitas
Escándalo por la falsa muerte de Jorge Messi: la bronca de Nico Occhiato y la dura sanción en Luzu TV
La tabla completa de 'Familiares y afectos' en la quiniela
The Game Awards, Clair Obscur: Expedition 33 arrasó y es el GOTY
¿Qué número es la bandera en la quiniela?
MILLONARIA INVERSIÓN
Histórico: Mendoza recibe US$150 millones del BID para revolucionar su infraestructura hídrica
Por Ciudadano.News
Vigilancia
Control total y visión térmica: los detalles de la flota de drones que compra el país
Por Ciudadano.News
Tendencias laborales
Reinventarse a los 40: el plan de convertir hobbies en salida laboral
Por Ciudadano.News