Por Ciudadano.News
5 Diciembre de 2025 - 08:29
El empresario Mauricio Morales, titular de la firma "OK Catering, Eventos & Egresados MDZ", fue detenido en San Juan tras una serie de denuncias por presuntas estafas en fiestas de egresados, casamientos y cumpleaños de 15. La Policía de Mendoza logró atraparlo cuando intentaba escapar, y durante el operativo se le secuestraron un arma de fuego, dos vehículos y su celular.
Morales está acusado de incumplir contratos, desaparecer horas antes de los eventos y dejar a cientos de familias sin sus celebraciones. Muchas víctimas se enteraron de la estafa el mismo día de la fiesta, al llegar al salón y notar que nada estaba organizado.
Hasta el momento, existen cuatro denuncias formales contra Morales, que son investigadas por la fiscal de Delitos Económicos, Susana Muscinisi, aunque la Justicia espera que se sumen más casos.

Allanamientos y hallazgo de una cocina clandestina en Guaymallén
Las denuncias derivaron en dos allanamientos en el Gran Mendoza.
El primero, en calle Mitre de Mendoza, resultó negativo, ya que el departamento se encontraba vacío.
El segundo, en calle Río Barranco de Guaymallén, fue positivo, aunque la Policía debió usar la fuerza para ingresar.
Dentro del domicilio, los investigadores descubrieron que funcionaba una cocina clandestina con freezers, heladeras, hornos pizzeros, cocinas industriales, balanzas, cortadoras de fiambre, además de manteles, luces, parlantes y letras gigantes para ornamentación de eventos.
Lo más grave fueron las condiciones sanitarias:
- Olor a comida en mal estado percibido por los vecinos.
- Tuppers con alimentos en descomposición.
- Carnes apoyadas en el piso dentro de bolsas de nylon.
- Fiambres, mariscos y discos de empanadas sin cadena de frío.
- Verduras podridas y superficies de trabajo deterioradas.
Personal de Bromatología de Guaymallén decomisó una gran cantidad de productos por insalubridad, entre ellos tapas de empanadas, fiambres, quesos, aderezos y carnes.
También se secuestraron tablones, freezers, heladeras, una cortadora de fiambre, equipos de sonido, pantallas de proyección y computadoras, que quedaron en manos de la Justicia.
En redes sociales siguen multiplicándose los testimonios de damnificados. Ante esto, la Justicia pidió que todas las personas afectadas radiquen su denuncia formal, ya que las causas se unificarán en un único expediente.

Qué dijo la ministra de Seguridad, Mercedes Rus
La ministra de Seguridad de Mendoza, Mercedes Rus, destacó el trabajo coordinado entre ambas provincias: "Esta investigación conjunta permitió detener al responsable de múltiples estafas a egresados en Mendoza".
"La detención fue realizada por la Policía de Mendoza, personal de la División Investigativa Integrada y Leyes Especiales (DIILE) de la Dirección General de Investigaciones, en coordinación con las autoridades policiales de San Juan".
"Este resultado es producto del trabajo sostenido entre provincias, diseñado para actuar con rapidez ante delitos que cruzan jurisdicciones y requieren intercambio inmediato de información", manifestó la ministra de Seguridad mendocina.
Y agregó: "Quiero reconocer especialmente al Ministerio Público Fiscal de Mendoza y a la Justicia Penal, que actuaron con rapidez en la emisión de las medidas necesarias para avanzar en la investigación; y lo propio respecto de las autoridades judiciales de San Juan".
Para cerrar, Rus destacó "la comunicación permanente con Enrique Delgado, mi par de San Juan, con quien venimos fortaleciendo esta agenda de trabajo conjunta".
El modus operandi del presunto estafador
Morales promocionaba "OK Catering, Eventos & Egresados MDZ" y "OK Catering, Eventos & Egresados SJ" en redes sociales. Ofrecía paquetes económicos, cumplía los primeros eventos para generar confianza y luego cobraba grandes sumas por fiestas que nunca realizaba.
Incluso facturaba mediante la razón social Iris S.R.L., lo que complica aún más el circuito de denuncias.
Ofrecía catering, música y fotografía para egresados, casamientos y 15 años, y llegaba a trabajar —presuntamente como cliente común— con salones como Finca Dorada, Quinta La Bancaria y Salón Balear, que no tienen ninguna relación con las estafas.
Las denuncias van desde fiestas incompletas, hasta eventos totalmente incumplidos. Uno de los casos más graves es el de una familia que pagó 10 millones de pesos por un cumpleaños de 15 que nunca se realizó.
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