Un nuevo aumento podría llevar el asado a $300

Continúan las repercusiones por la suba del dólar. Eduardo Fretes, secretario de la Cámara de abastecedores de carne, habló en CNN Radio Mendoza de un posible aumento para los próximos días.

“Aproximadamente del 15% acumulado, dependiendo de las calidades y también dependiendo de lo que vaya a pasar en los próximos días. Porque normalmente el mercado de la hacienda es muy transparente sobre todo con la oferta y la demanda. Entonces cuando hay oferta tiende a bajar y cuando hay menos oferta tiende a subir, eso es inmediato. Probablemente en los próximos días haya un reacomodamiento de precios". https://www.ciudadanodiario.com.ar/nota/2019-8-22-16-56-50-la-canasta-basica-total-aumento-2-5-en-julio-y-acumula-un-alza-interanual-del-58-6

Además, aseguró que aumentó el pollo y el cerdo, gracias a su alta demanda en el exterior, precisamente en China. "En China su principal mercado cárnico es el cerdo y han tenido un problema grande con el cerdo".

Por último, remarcó que el kilo de asado "va a quedar a razón de los 280, 290 pesos”. https://www.ciudadanodiario.com.ar/nota/2019-8-21-11-0-44-dolar-disparado-mcdonalds-aumento-los-precios-de-sus-hamburguesas