Pese a la baja inflación, el precio de los limones voló: cuáles son las causas

Mientras que en el índice inflacionario de octubre, el rubro alimentos y bebidas fue uno de los que menos impactó hay un precio que llamó la atención por lo desmesurado de su suba, que trepó 76% en el mes, y se trata de los limones.

Pero este tema tiene una causa, y un terrible pronóstico teniendo en cuenta las economías regionales y que es uno de los mejores del mundo y podría correr mucha mejor suerte. "Hay una crisis estructural. De las 50.000 hectáreas que había en Tucumán, hay prácticamente 6.000 sustituidas por caña, 14.000 abandonadas y se hablaba de abandonar 10.000 hectáreas más", indicó Mariano Winograd, productor frutihortícola, a la agencia Noticias Argentinas.

Lo climático también hizo su parte, ya que fue un otoño y un invierno complicado, donde faltó floración y efectivamente hay un faltante de fruta. "Yo vendía limón a 7.000 pesos y ahora vale 25.000 pesos", explicó, agregando que "La tendencia por ahora se estabilizó, hay limones importados de Chile que valen 30.000 pesos pero es probable que para diciembre y enero se tengan que importar limones de Egipto y de España, y el precio trepe a los 40.000 pesos", advirtió.

En el mismo rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas se destacó otro producto por la suba, y fue el zapallo anco que avanzó 36%. No obstante, la división terminó con una suba del 1,7% en octubre, muy por debajo del índice general que fue del 2,7%. En el año acumuló un alza del 107% y en interanual arrojó un incremento del 193%.