Inflación: podría aumentar el pan en los próximos días

Debido a la inflación y al aumento de algunas materias primas, el presidente de la Asociación Industrial Panaderil, Raúl Santoandré, indicó que existe una gran probabilidad de que en los próximos días suba el precio de los panificados.

En este sentido, destacó que la levadura llegó con aumentos de 16% y que la bolsa de harina llega a los $2.700. Es por ese motivo, que el titular del sector pidió una nueva reunión con el Secretario de Comercio Matías Tombolini,

"No queremos que el pan sea algo inalcanzable. Tuvimos una reunión con el secretario hace 40 días y no volvimos a encontrarnos. Mientras, todas las semanas aumentan los precios de las materias primas y no todas las panaderías tienen garantizado el abastecimiento de la harina" sostuvo.

En declaraciones al programa Cristina sin vueltas de radio Rivadavia, el directivo aseguró que "no todos los panaderos reciben la harina con subsidio", por lo cual consideró urgente la necesidad de rever esta situación y consideró "la necesidad de armar una mesa de diálogo desde el Gobierno".

Es por este motivo que consideró innecesaria la reunión por "las figuritas del Mundial", algo que no es "esencial" y se cuestionó a Tombolini por esta acción. "Con estupor nos enteramos que la Secretaría se reúne por la falta de figuritas del Mundial. Alguien tiene los valores y prioridades alterados. Y no somos los panaderos, que bregamos por asegurar que el pan esté presente en la mesa de todos los argentinos", se quejó la Federación.

En tanto, reclamó al secretario de Comercio que "garantice las materias primas de los panificados para que el pan no se vuelva una figurita difícil", teniendo en cuenta que en algunas provincias como Santiago del Estero la docena de facturas ya se vende a $1.000.