El consumo en caída libre: la cifra del INDEC que preocupa a supermercados y mayoristas

Las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas volvieron a mostrar retrocesos durante septiembre de 2025, según los informes difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Los datos reflejan caídas interanuales a precios constantes (es decir, ajustados por inflación), lo que confirma que el consumo masivo atraviesa un nuevo período de enfriamiento.

La caída del consumo en supermercados

En el caso de los supermercados, el organismo estadístico informó que las ventas a precios constantes registraron en el noveno mes del año una disminución de 0,8% interanual.

Aunque el acumulado de los primeros nueve meses del año todavía presenta un saldo positivo (+2,7%), la desaceleración marcada en los últimos meses comenzó a erosionar ese crecimiento.

El desempeño por rubro (en valores nominales)

En valores corrientes —sin ajustar por inflación—, las ventas en supermercados totalizaron $1.962.362 millones, con un avance de 23,8% interanual. Esta suba responde enteramente al incremento de precios.

Entre los rubros que concentraron los mayores aumentos nominales se destacan:

• Indumentaria, calzado y textiles para el hogar: 53,4% de crecimiento.
• Carnes: 45,2%.
• Alimentos preparados y rotisería: 35,2%.

Los artículos de "Almacén", que representan el 28,1% de la facturación total, se incrementaron un 24,2% interanual.

El dinamismo de las billeteras virtuales

En cuanto al comportamiento por medios de pago, la tendencia confirma el avance de los sistemas digitales:

• Las compras con tarjeta de crédito concentraron el 44,1% del total.
• Los "otros medios de pago" (que incluyen billeteras virtuales, QR y vales) aumentaron un impresionante 53,2% interanual, con $260.981 millones, siendo el segmento de mayor dinamismo nominal.
• Las compras online avanzaron 34,8% nominal, aunque su participación se mantuvo en niveles bajos (3,5% del total).

Caída del 13,1% en autoservicios mayoristas

El enfriamiento del consumo fue mucho más severo en los autoservicios mayoristas, los cuales registraron una disminución a precios constantes de 13,1% interanual, un retroceso considerablemente más profundo que el observado en los establecimientos minoristas.

La serie desestacionalizada mostró una baja mensual de 5,2%. "El acumulado enero-septiembre de 2025 registra una caída de 7,4% respecto a igual período de 2024", indicó el informe oficial.

La contracara de los mayoristas

En valores corrientes, las ventas mayoristas sumaron $287.852 millones, con un incremento nominal de solo 7,9%.

Entre los rubros con mayores subas nominales se destacaron "Carnes" (29,9%) y "Panadería" (15,6%). En contraste, se registraron caídas nominales en rubros sensibles:

• Electrónicos y artículos para el hogar: -18,7%.
• Artículos de limpieza y perfumería: -0,4%.