5 consejos para bajar el colesterol y tener una dieta equilibrada
Los expertos sostienen que hay que bajar el consumo de "grasas saturadas" y "trans"
Por Redacción
El colesterol es uno de los factores que, en cantidades altas, puede afectar el normal funcionamiento del cuerpo humano. el colesterol es una sustancia que viaja a través de la sangre en proteínas y puede llegar a pegarse en las paredes de las arterias, hasta incluso bloquearlas. Se si logra mantener una dieta equilibrada y sana, podremos disminuir los niveles de colesterol malo y elevar las del colesterol bueno para evitar riesgos cardíacos.
¿Cómo bajar el colesterol?
Los expertos sostienen que hay que bajar el consumo de "grasas saturadas". No más del 25 y 35% de las calorías de consumo deben provenir de dietas. Este tipo de grasas sube el nivel de colesterol malo y puede encontrarse en algunas carnes, lácteos, chocolates, productos horneados, procesados y fritos.
Por su parte, las llamadas "grasas trans" también perjudican aumentando el colesterol malo y bajando el bueno. Las mismas se encuentran en los productos con aceites hidrogenados, como la margarina, galletas saladas y papas fritas.
Las grasas saludables pueden encontrase en las carnes magras, nueces y aceites insaturados como aceites de canola, oliva y cártamo.
Otras maneras de disminuir el colesterol malo o (LDL)
- Coma mucha fibra
- Consuma muchas frutas y verduras
- Coma pescado rico en ácidos grasos omega-3
- Limite la sal
- Limite el alcohol.
Cabe destacar que se debe recurrir a un médico especializado anualmente para realizar los estudios correspondientes y conocer el estado de salud. En tanto, para poder ser conscientes del tipo de alimento que consumimos Las etiquetas nutricionales pueden ayudarle a determinar cuánta grasa, grasa saturada, colesterol, fibra y sodio contienen los alimentos que compra.