BODEGAS PREMIUM
La provincia de Mendoza acaba de marcar un nuevo hito internacional que refuerza su liderazgo indiscutido como destino turístico. La reconocida plataforma global "The World's 50 Best" incorporó este año, por primera vez, la categoría de enoturismo y gastronomía relacionada al vino a su guía de recomendaciones 50 Best Discovery. En este debut, Mendoza logró posicionar nada menos que a 16 establecimientos locales entre los mejores del planeta.
Un impulso clave para la industria local
Durante su columna en Círculo Político, el especialista Martín Gastañaga detalló que esta lista incluye a 14 bodegas y dos restaurantes de la provincia. Entre los establecimientos distinguidos destacan nombres de peso como Salentein, Durigutti Family Winemakers, SuperUco, Lagarde y Catena Zapata, junto con los espacios gastronómicos Riccitelli Bistró y Angélica Cocina Maestra. Esta selección no es un ranking numérico, sino una guía curada por academias de expertos que recomiendan sitios imperdibles a nivel mundial.
Este reconocimiento llega en un momento estratégico. Según explicó Gastañaga, ante la actual caída del consumo de vino, sumar la actividad turística y gastronómica a las bodegas representa una herramienta económica fundamental para el sostenimiento de las empresas. Además de consolidar a la provincia como Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica, esta distinción internacional atrae a un perfil de viajero altamente calificado, impulsando el crecimiento y la diversificación de la vitivinicultura mendocina en todo el globo.