Cerveza sin alcohol: el boom que crece en Argentina

El mercado de las bebidas experimenta una transformación histórica. La cerveza sin alcohol dejó de ser un producto marginal para registrar un impresionante aumento del 60% interanual en Argentina. Este fenómeno comercial emula el camino que en su momento consolidó a las gaseosas light como estándar de consumo masivo.

El impulso proviene de las generaciones millennial y centennial, quienes priorizan el bienestar y adoptan hábitos disruptivos como el "consumo cebra", alternando opciones con y sin graduación en una misma salida. La vigencia de las leyes de Alcohol Cero al volante, combinada con una notable evolución tecnológica en el sabor de estilos como IPA o Stout, derribó los viejos prejuicios y consolidó el éxito imparable de las versiones 0.0.