24 Septiembre de 2018 - 15:28
Millennials Wine es una descontracturada propuesta para maridar vinos jóvenes (hechos por jóvenes) con street food, que se llevó a cabo en la Enoteca con mucho éxito en su Primer Episodio. Cientos de jóvenes se acercaron algunos curiosos y otros conocedores y generaron un espacio diferente para el vino.
Se combinó con hot dogs de Dogxie y vinos de la línea Pixels, de Corbeau Wines. La degustación incluía de 4 hot dogs gourmet: veggie, criollo, colombian y coney dog, y 4 vinos: Chardonnay, Ancellotta, Malbec y Blend.
La experiencia resultó divertida porque se transmitió un maridaje no estructurado, donde el vino acompaña cualquier comida, en cualquier momento. En este sentido, la comida rápida es parte del día a día y el vino tiene que acompañar y hacer que la experiencia funcione y sea agradable.
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