Lista de precios: el pescado llega con más de 60% de aumento

La tradición de comer pescado en Jueves y Viernes Santo hace que estas fechas sean las más esperadas para la pescaderías debido al aumento en la demanda, lo cual también se traduce en un aumento en los precios: este año, los valores vienen con una suba de entre el 55 y 65%.

Los precios varían para todos los gustos y bolsillos. En Mendoza, lo más pedido es la merluza, aunque también se consume mucho atún; o quienes disfrutan de la paella, compran langostinos, calamares mejillones y almejas.

Durante el 2021, el kilo de merluza tenía un precio de $599, y este año su precio es de $980, eso implica un aumento superior al 60%.

Otros cortes han sufrido menos por la inflación, como el calamar que pasó de $650 a $750 (una suba del 15%). 

Los precios actuales

• Merluza, filet $980
• Merluza entera $650
• Merluza, medallones $630
• Atún rojo, lomo $3.360
• Salmón blanco $850
• Salmón blanco filet, $850
• Salmón rosado en rodajas $2.650
• Salmón rosado filet $3.150
• Salmón ahumado $3.750
• Caviar por 92 gramos $960
• Langostinos entero $1.600
• Langostinos pelado $2.100
• Calamar $750
• Calamar entero $750
• Camarón $2.100
• Mejillón pelado $900
• Almeja $1.700
• Pulpo español $1.900

Para los que buscan realizar una cazuela, arroz con los productos del mar o paella se consiguen promociones que las hacen más económicas.

Por ello es que los 2 kilos de diferentes variedades se obtiene a $2.300.

Promoción variada

• Aletas 400 gramos
• Mejillón 500 gramos
• Langostinos 200 gramos
• Navajuela 200 gramos
• Mejillón 1/2 valva 200 gramos
• Langostinos enteros 200 gramos
• Tubo de calamar 300 gramos

Por otra parte, se cocinan comidas con productos enlatados, como las tradicionales tartas o las ensaladas frías. Los mismos varían de acuerdo a la marcan del producto, por lo que hay varias opciones a la hora de poder adquirlos:

• Atún al agua $152
• Atún al aceite $210
• Atún primera marca $357
• Caballa $250
• Mariscos $600