Receta para preparar unas ricas galletitas de avena

Desayunar o merendar de manera sana, es una de las claves para no llegar con exceso de hambre a las comidas principales. Pero lo más importante es hacerlo de manera natural, evitando ingerir grasas saturadas o altos niveles de azúcar. 

Es por esto que en esta oportunidad, desde 'Cocina con IGA' te enseñamos a hacer unas ricas galletitas de avena. Es una receta ideal para que prepares con los niños de la casa, ya que su preparación es muy sencilla.

Ingredientes para las galletitas

350 gramos de avena instantánea 100 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 120 gramos de manteca 150 gramos de azúcar 1 huevo Esencia de vainilla

Procedimiento

Mezclar manteca en punto pomada con el azúcar hasta formar una crema. Agregar el huevo e integrar bien. Incorporar la avena instantánea, luego la harina y el polvo de hornear cernidos. Poner la masa en un papel film formando un rollo y llevar a heladera por una hora. Una vez fría la masa, cortar rodajas de 1 centímetro y poner en una bandeja para horno, enmantecada y enharinada. Llevar a horno, a temperatura media, por 20 minutos o hasta dorar.