Galletas de avena, coco y chocolate: la clave para que te salgan bien armadas

Como siempre decimos, nada le gana a las comidas que hacemos en casa. En esta nota te vamos a dejar los tips de la chef Mariela Brunetti, para que armes tus propias galletitas de avena y coco, pero con un agregado que las vuelve mágicas: el chocolate. 

Los ingredientes son pocos y el procedimiento es muy sencillo, por lo que podés tranquilamente pedir ayuda a los más pequeños de la familia.

INGREDIENTES

Para la masa:

Para el baño (opcional):

PROCEDIMIENTO

1. Poné en un bol la manteca pomada (manteca blanda, no derretida) y el azúcar.

2. Agregá el huevo e integrá bien.

3. Incorporá el resto de los ingredientes y formá un bollo de masa, es una masa que se desgrana un poco.

4. Envolvela en un papel film, dándole forma de cilindro y llevar a frío por 1 hora.

5. Cortá rodajas de medio centímetro de espesor y colocá en una placa para horno enmantecada. Llevá a horno medio por 10 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.

6. Una vez frías, derretí el chocolate y sumergí una mitad, escurrí bien y colocá sobre un papel manteca hasta que solidifique el chocolate. https://www.ciudadanodiario.com.ar/vida/paso-a-paso-receta-facil-para-hacer-milhojas-de-papas-gratinadas