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Fácil receta para preparar galletitas navideñas

Desde 'Cocina con IGA' te enseñamos a preparar unas ricas cookies caseras para que armes tu mesa dulce este 24 ¡y sorprendas a todos!

10 Abril de 2023 - 08:59

cookies-glase
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Este martes 24 te enseñamos a preparar galletitas caseras y decorarlas con glasé. Podés tomar la temática navideña y armar de la forma más linda y creativa tu mesa dulce.

Al ser una receta muy sencilla, la podés hacer tranquilamente junto a los más peques de la casa.

Ingredientes para las galletitas

120 gramos de azúcar 60 gramos de manteca 1 huevo 1 yema 185 gramos de harina ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Ingredientes para el glasé 

½ jugo de naranja 200 gramos de azúcar impalpable

Procedimiento

Mezclar la manteca en punto pomada con el azúcar hasta formar una crema. Agregar los huevos de a uno. Incorporar la harina y el bicarbonato de sodio cernidos. Poner la masa entre dos papeles film y estirarla de medio centímetro de espesor.  Llevar la masa a la heladera por una hora. Una vez fría la masa, cortar con la forma deseada y poner en una bandeja para horno enmantecada y enharinada. Llevar al horno a temperatura media por 10 minutos. Preparar el glasé y colocarlo de la forma que más te guste sobre tus galletitas. ¡A disfrutar!
IGA