De cada $100 que genera un productor, $65 se lo queda el Estado

La suba de los derechos de exportación a los derivados de la soja volvió a poner en debate la presión impositiva que hoy rige sobre el sector agropecuario. Según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) actualmente de cada 100 pesos de renta que tienen los principales cultivos agrícolas, 65 quedan en manos del Estado.

Natalia Ariño, economista de la FADA, habló con El Interactivo (lunes a viernes de 12 a 14 por Facebook y YouTube de Ciudadano News) y explicó a qué se debe esa presión impositiva. "En realidad, del precio final del pan que lo pagamos en la panadería, el trigo representa el 13%. Entonces, si por ejemplo el trigo aumentó un 40% en este último tiempo, en realidad el pan no tendría que aumentar más de un 5%. Después hay otros componentes que también se han venido actualizando, como los costos, entre otros", explicó.

"El tema principal pasa por otros costos e impuestos que tenemos en los productos finales, y también en el hecho de que el molino no compra el trigo tan caro", aseguró Ariño.

-¿Qué porcentaje de impuestos paga el pan?

-En el caso del pan tenemos un estudio realizado donde concluimos que del precio final que pagamos en la góndola, el 25% son impuestos, el 13% es el trigo, y después tenemos el precio del molino y de la panadería. Esta última tiene una parte importante sobre el precio del pan (59%) por una cuestión que hace que tiene mayores costos de producción. Pesa mucho la mano de obra.

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