Mendoza lanza un clúster olivícola para reactivar la producción local

Santiago Pérez, director de la Bolsa de Comercio de Mendoza, habló en Círculo Político sobre el nuevo clúster olivícola, un espacio de articulación público-privada que integra al Gobierno, el INTA, el EMETUR y diversas universidades. 

El objetivo principal es revertir la caída del 46% en las hectáreas cultivadas desde 2010 debido al avance inmobiliario y la falta de competitividad. El plan incluye mejoras genéticas de las plantas, asesoramiento financiero para inversores y el fomento del turismo olivícola, posicionando nuevamente a Mendoza como referente de calidad internacional.